BİNGÖL/(AH12) – Bingöl Balı Üreticileri Birliği Başkanı Bilal Salcı, yeni bal sezonunun başlamasıyla birlikte “vahşi bal avcılığı” adı altında analizi yapılmamış balların yüksek fiyatlardan satışa sunulabileceği uyarısında bulundu. Salcı, tüketicilere laboratuvar analizleri yapılmamış bal almamaları çağrısı yaptı.
Bingöl Balı Üreticileri Birliği Başkanı Bilal Salcı, yeni bal sezonunu fırsat bilen bazı kişilerin, ağaç kovuklarından çıkarılan ve laboratuvar analizleri yapılmayan balları “ağaç balı” adı altında yüksek fiyatlardan piyasaya sürmeye hazırlandığını belirtti.
Salcı, söz konusu satışların hem tüketicilerin sağlığını riske atabileceğini hem de kayıtlı ve denetimli üretim yapan gerçek bal üreticilerine zarar verdiğini ifade etti.
“ANALİZİ YAPILMAMIŞ BALLARI ALMAYIN”
Salcı, Bingöl Balı Üreticileri Birliği olarak üyelerinin bal üretim süreçlerini takip ettiklerini belirterek, sağlıklı ve güvenilir üretim için koordineli çalışma yürüttüklerini söyledi.
Üyeler tarafından üretilen balların laboratuvar analizlerinden geçirildikten sonra, eylül ayından itibaren piyasaya sunulacağını kaydeden Salcı, analizden geçmemiş hiçbir balın sorumluluğunu üstlenmeyeceklerini belirtti.
“Vahşi bal avcılığı” adı altında satılan balların laboratuvar analizlerinin yapılmadığını savunan Salcı, ağaç kovuklarındaki balın üretim ortamından kaynaklanabilecek çeşitli riskler taşıyabileceğine dikkat çekti.
Salcı, “Sağlıklı bal tüketelim derken sağlığınızdan olmayın” uyarısında bulunarak, tüketicilerin satın aldıkları balın üretim ve analiz süreçlerine dikkat etmelerini istedi.
“AĞAÇLARA VE ARILARA ZARAR VERİLİYOR”
Ağaç kovuklarından bal çıkarılması sırasında ağaçlara ve arı kolonilerine zarar verilebildiğini belirten Salcı, bu yöntemin doğa ve ekosistem açısından da olumsuz sonuçlar doğurduğunu söyledi.
Salcı, kovuklarda bulunan balın evcil kovanlarda üretilen baldan farklı olarak yabani ve denetimsiz bir ortamda bulunduğunu ifade ederek, kovukların nemli veya kirli olabileceğini, balın içine böcek kalıntıları ya da çürümüş odun parçalarının karışabileceğini belirtti.
Tüketicilere bu tür ürünleri satın alarak vahşi bal avcılığını desteklememeleri çağrısında bulunan Salcı, arıların doğal yaşam alanlarına müdahalenin ekosisteme de zarar verdiğini söyledi.
“DEVLET YETKİLİLERİ GÖREVE ÇAĞRILMALI”
Vahşi bal avcılığı yapan kişilerin para kazanma amacıyla ağaçlara ve ağaç kovuklarında bulunan arılara zarar verdiğini belirten Salcı, ormanlarda yaşayan arı kolonilerine müdahalenin doğal yaşam alanlarına müdahale anlamına geldiğini ifade etti.
Salcı, birkaç lira gelir elde etmek amacıyla ağaçların ve arıların yaşam alanlarının tahrip edilmesini doğru bulmadıklarını belirterek, doğaya, ağaçlara ve arılara zarar veren kişilerin tespit edilmesi ve gerekli önlemlerin alınması için devlet yetkililerini göreve çağırdı.
