BİNGÖL/(AH12) - Bingöl’de bal üreticilerini tek çatı altında toplamak amacıyla kurulan Bingöl İli ve İlçeleri Bal Üreticileri Birliği, Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından 12 Mayıs itibarıyla resmen onaylandı.
Bingöl’den 21 bal üreticisinin girişimiyle kurulan birliğin Kurucu Yönetim Kurulu Başkanlığı görevini, 2017 yılında Apimondia Uluslararası Arıcılık Kongresi kapsamında Bingöl balına dünya ikinciliği kazandıran Bilal Salcı üstlenecek.
Birliğin kuruluşuna ilişkin açıklama yapan Salcı, Bingöl balının marka değerini yeniden güçlendirmeyi hedeflediklerini belirtti. Bingöl coğrafyasına ait olmayan bazı balların “Bingöl Balı” adıyla piyasaya sürüldüğünü ifade eden Salcı, bu durumun hem üreticilere hem de tüketici güvenine zarar verdiğini söyledi.
Salcı, “Türkiye ve Avrupa piyasasında Bingöl balı adı altında satılan, ancak Bingöl’e ait olmayan ürünler nedeniyle gerçek Bingöl balının itibarı zarar görüyor. Üreticimizin emeğini korumak ve tüketiciye kaliteli ürünü ulaştırmak için mücadele edeceğiz” dedi.
Birlik olarak üyelerin ürettiği balları kontrol altına almayı hedeflediklerini belirten Salcı, dışarıdan Bingöl piyasasına giren ucuz ve kalitesiz ürünlerin önüne geçmek için çalışma yürüteceklerini kaydetti.
İlk resmi girişimlerinden birinin 12 Mayıs tarihinin “Bingöl Balı Günü” ilan edilmesi olacağını ifade eden Salcı, bu kapsamda Bingöl Valiliği nezdinde resmi başvuruda bulunacaklarını açıkladı.
Salcı ayrıca, Bingöl Üniversitesi başta olmak üzere kentteki tüm kurumların desteklerinin önemli olduğunu vurgulayarak, Bingöl halkının desteğinin de birliğin çalışmalarına güç katacağını söyledi.
